簡単すぐ出来る♡皮パリ♬カレイのムニエル
Description
鯛やヒラメよりお手軽なカレイで皮がパリパリのムニエルが出来ます☆カレイも華麗に変身♡
❤ももら❤
材料
（約2人分）
作り方
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1
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カレイの骨を取り除きます。包丁をうっすら見える骨に沿って入れて切ります。両側切っていきます。
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2
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真ん中の部分はスプーンや指の腹で取れますよ。取れたら塩コショウをして小麦粉をふり、余計な粉を落とします。
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4
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25年4月22日
人気検索『すぐ出来る』トップ10入
27年2月12日
話題入りありがとうございます♥
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コツ・ポイント
カレイの縁側（端）は骨がありますので、出来れば取って下さいね☆
骨を取らなくても大丈夫です♪
イタリアン系のソースにしたい時はバジルの下味を付けても美味しいですよ♡
カレイを焼いた後のオイルはソースに入れると美味しいです❤
骨を取らなくても大丈夫です♪
イタリアン系のソースにしたい時はバジルの下味を付けても美味しいですよ♡
カレイを焼いた後のオイルはソースに入れると美味しいです❤
このレシピの生い立ち
鯛やヒラメの白身魚の下処理に手が掛かるので他の白身で出来ないかと考えたレシピです♬
カレイは手に入り易く安価ですよね♪
皮もパリパリして美味しいのでヘビロテです❤
アレンジしやすい基本のレシピです♡
カレイは手に入り易く安価ですよね♪
皮もパリパリして美味しいのでヘビロテです❤
アレンジしやすい基本のレシピです♡
このレシピの作者
❤ももら❤
