簡単☆うまうまガーリック蓮根♪

Name: 簡単☆うまうまガーリック蓮根♪
Cook time: 10 min
Yield: ２～３人分
Ingredients: 蓮根（皮をむいた状態で） 300g; にんにく ２～3片; 醤油 大さじ１; 粉チーズ 大さじ１

Description

にんにく&醤油&チーズが美味しい～
とっても簡単♪人´∀｀)．☆．。．:*

santababy

材料（２～３人分）

蓮根（皮をむいた状態で）

300g

にんにく

２～3片

醤油

大さじ１

粉チーズ

大さじ１

作り方

1

蓮根はスライスしてさっと水をくぐらせ水をきる
2

にんにくは縦半分にしたら芯をとり包丁の腹でたたきつぶして～
3

粗みじんにする
4

フライパンに多めのオリーブオイルとにんにくをいれ火にかけ良い香りがしてきたら
5

蓮根を投入、炒めてゆく
6

透き通ってきたら醤油とチーズを入れ、混ぜながらさらに炒める（最後は強火にしてある程度こがす☆）
7

器に盛ったら完成♪お好みでブラックペッパーやカイエンペッパー等をふってもヽ(･∀･)ﾉ

コツ・ポイント

６）で最後わざとにんにく醤油を焦がすととっても香ばしく美味しくなります～(o´ω｀o)

このレシピの生い立ち

にんにくの効いたおつまみが食べたくて♪

レシピID : 2118719 公開日 : 13/02/14 更新日 : 15/10/19

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

95件 (85人)

2022年10月14日

pinkpanda☆

娘が外にまでいい匂いがしてたよー！と言ってました😄つまみ食いして美味しいと😆簡単でした！

#れんこん

2022年9月9日

fuka6616

ニンニクがよく効いていて美味しかったです。

2022年6月15日

おいしかったです♪

2022年2月20日

さっとできて香ばしく歯ごたえも良く美味しかったです

#簡単

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