ケールチップス（ごま味）

Name: ケールチップス（ごま味）
Cook time: 20 min
Ingredients: ケール 一束; ごま油 大さじ1.5; 塩 少々; 炒りゴマ お好み

Description

青汁の元、ケール。
まずい！！　NO, NO, NO　「うまい！！」

祝　１０人つくれぽ話題入り(*^^)v　

Mr. in USA

材料

ケール

一束

ごま油

大さじ1.5

塩

少々

炒りゴマ

お好み

作り方

1

オーブンを３００F（150℃）に温めはじめる。ケールの太くて硬い茎の部分は切り落とし、葉の部分を一口大に手でちぎる。
2

ケールを水で洗ったら、よーく水切りをしてベーキングシートに重ならないように並べて、ごま油をふり手でよく葉と油を絡める
3

塩をかるく振ってオーブンで１8分焼く。15分過ぎたら、カリカリ加減を確認して下さい。（やけど注意！！だいぶ縮みます。）
4

焼きあがったらゴマをまぶしてできあがり。

コツ・ポイント

Chopanjpさんからの”余ったらどうしましょう？”と質問：湿気る前のパリパリの内に粉々に青海苔の様にしてご飯、サラダ、焼き魚にふりかけたら美味しいです！！手でチップスをつまむ時に粉々になったものをご飯にかけてみたら美味しかったですよ~♪

このレシピの生い立ち

アメリカの料理番組は料理本にはこの青汁のもと、ケールをオリーブオイルでローストしたレシピが多いのですが、大好きなごま油でやってみたら、もうこれがまじうま！！ポテトのオーブン焼きに続きケールもごま油との相性場抜群です！！

レシピID : 2126082 公開日 : 13/02/20 更新日 : 15/02/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

107件 (96人)

2024年2月22日

きむち粉

簡単に出来て、パリパリとても美味しいです♪♪♪ケールが苦手な子供達もたくさん食べました！素晴らしいレシピをありがとうございます😊

#ビールに合う #ケールの絶品レシピ

2022年3月17日

jonu

とってもおいしかったです(´ `*)

#ケール

2021年12月22日

commebijou

初めてゴマ油でケールチップス作ってみました。香ばしくて、パリパリして、美味しかったでーす！

#ケールの消費に #ヘルシーおやつ #ヘルシーで美味♡ #パリパリ

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