ケールチップス(ごま味)
作り方
コツ・ポイント
Chopanjpさんからの”余ったらどうしましょう?”と質問:湿気る前のパリパリの内に粉々に青海苔の様にしてご飯、サラダ、焼き魚にふりかけたら美味しいです!!手でチップスをつまむ時に粉々になったものをご飯にかけてみたら美味しかったですよ~♪
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組は料理本にはこの青汁のもと、ケールをオリーブオイルでローストしたレシピが多いのですが、大好きなごま油でやってみたら、もうこれがまじうま!!ポテトのオーブン焼きに続きケールもごま油との相性場抜群です!!