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大根は、1.5cmくらいの輪切りにしそれを4つに切ります。鍋に大根、ツナ、かぶるくらいの水、砂糖を入れ火にかけます。
沸騰してから中火にして、5分ほど煮、薄口しょうゆを入れます。水分がなくなるまで、コトコト煮ます。
このくらい、水分がなくなるまで煮たら、出来上がりです。
作って下さって感激です。ありがとうございます。
作ってくださって感激です。ありがとうございます。