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♡じゃが芋とブロッコリーの芯のきんぴら♡

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Description

残りがちな食材だけで作る簡単一品っ！
日持ちもするので　作っておくと便利

材料 （☆３～４人分☆）

☆じゃがいも☆
２個
☆ブロッコリーの芯☆
１本分
☆人参☆
２分の１本
☆ごま油☆
大さじ１
☆砂糖・みりん・醤油☆
大さじ１
☆ゴマ☆
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも・人参は皮を剥いて細切り
    ブロッコリーの芯は　固い部分（皮など）除いて細切り

  2. 2

    １を下茹でしておきます（じゃがいもが透き通るくらい）　

  3. 3

    ごま油で２を炒め　しんなりしたら　砂糖・みりん・醤油で味付けし　ゴマを振ります

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

使ってしまいたい食材が揃っていたので　きんぴらにしました
レシピID : 2129136 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/02/22

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ヒョーちゃん
♡じゃが芋とブロッコリーの芯のきんぴら♡
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