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Description

手軽に美味しいプリンをつくりませんか？
4月8日、分量＋レシピ変更しました。
印刷くださった方々、申し訳ありません↓

材料 （直径約７ｃｍココット6個分）

牛乳or豆乳
２００ｇ
生クリーム
５０ｇ
全卵（Ｌサイズ）
２個
砂糖
３５ｇ
バニラエッセンス
お好みで♡
■ カラメルソース
砂糖
２０ｇ
水
大さじ１

作り方

  1. 1

    ☆カラメルソース☆
    砂糖＋水を鍋に入れ
    火にかける。
    （弱～中火）
    色づいてきたらOK♡
    色が濃くなるほど
    苦味が増す。

  2. 2

    卵黄をボウルに入れ
    泡だて器でかるく
    混ぜる。

  3. 3

    牛乳、生クリーム、
    砂糖を鍋に入れ火に
    かける。
    [砂糖が溶ければOK]

  4. 4

    　
    ②に③を少しずつ
    入れ、そのつどよく混ぜる。
    バニラエッセンスを加える。

  5. 5

    ④を茶こしでこす。
    ココットに注ぐ。

    ココット1個1個に
    アルミをかぶせて
    蓋をする。
    ※必ず1個1個に！！

  6. 6

    深めのフライパンや鍋に１～２ｃｍほど熱湯を注ぐ。
    ココットをゆっくり
    ならべ、蓋をして
    弱火3分→強火5分
    加熱する。

  7. 7

    予熱で10分～放置。

    表面に膜が張り、
    かるくふって、少しふるふるする程度が
    蒸しあがりです♡

  8. 8

    ♡完成♡
    冷蔵庫で1時間～　
    冷やす。
    お好みでいちごや
    ホイップクリームを
    添えてください♪

  9. 9

    2013年4月10日
    [簡単プリン]の
    人気検索5位♡
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

・茶漉しでこすことによって
　なめらかになります♡

・⑤でアルミ蓋をするのを忘れないように注意！
　蓋をあけたときに水分が入ってしまいます。

・加熱時間は目安です。
　調理器具により、異なります。
　

このレシピの生い立ち


念願のココットを購入して♡


弟にも「プリンつくってー♪」と

たのまれたのでつくってみました♡
レシピID : 2129858 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年10月3日
写真
ぶーち☆
とても滑らかな食感のプリン！初心者には作りやすかったです。

めちゃ美味しそうです♬素敵れぽありがとうございます♡

2013年7月23日
写真
雪の雛
クリームのせてクリームプリンに♪プリン大好きー(*´∇｀*)

クリームプリン！めちゃ美味しそう♡素敵れぽありがとう♪

2013年4月21日
写真
ビビッドスター
おいしく作れました。ありがとうございました♪

カップ素敵♡素敵れぽありがとう♪

2013年2月24日
初れぽ
写真
踊るかんな
美味しかったー♡また作ります♪♪

れぽありがとうございます♡ とっても美味しそうです♪

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