かやくご飯の画像

Description

今回は季節のグリンピースを入れてみました。

材料

5合
1/2本
1/2本
1枚
生グリーンピース
1カップ
しょうゆ
大さじ3
料理酒
大さじ3
小さじ1
顆粒だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    米は研ぎ、ざるに上げておきます。

  2. 2

    油揚げは湯通しして細切りにします。
    人参、ごぼうも細切り、大根の葉はみじん切にします。

  3. 3

    米を炊飯器にセットし、調味料を全部いれ、水を規定量になるまで足します。

  4. 4

    炊飯器に2の具とグリーンピースを加え、炊飯器スイッチオン。

  5. 5

    炊き上がって5分ほど蒸らし、よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

グリーンピース
の色を良くしたい場合は、塩ゆでしたグリーンピースを蒸らすときに加えてください。

このレシピの生い立ち

根菜と大根の葉で、ビタミンと食物繊維が豊富です。
子供に野菜をたくさん食べてもらうためのレシピです。
レシピID : 2130679 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/02/23

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