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厚揚げは、さっと湯通しして油抜きをし、食べやすい大きさに切っておく。
鍋に1と○の調味料を入れて煮立て、煮たったら火を少々弱めて落とし蓋をして煮る。
辛子(小さじ1/2程度~)を溶かし入れてもうひと煮し、一旦冷まして味を含ませる。
器へ盛り、お好みで辛子をのせて出来上がり。(温め直してもそのままでもお好みで。)
春を感じます!素敵に作っていただき嬉しいです
マムさん!!お久しぶりです!!嬉しい嬉しい♪やり取り出来て♪