広東風 五目麻婆の画像

Description

味の素のCookDo 広東風麻婆豆腐用調味料で、冷蔵庫のありあわせの食材を調理♪
具沢山でピリ辛!

材料

味の素 CookDo 広東風麻婆豆腐
1箱
30g
1/3袋
小2本
ごぼう茶の出がらし
大さじ3
ごま油
少々
半分
1/4束

作り方

  1. 1

    写真

    春雨などを輪切りに。豆腐はさいの目に切ります。
    その他に冷蔵庫のありあわせを用意して下さい。

  2. 2

    写真

    フライパンに湯を沸かして、春雨を戻し、豆腐を湯通し
    モヤシなども湯通しします。

  3. 3

    写真

    玉葱・もやし・竹輪などの材料をごま油で炒めます。
    ごぼう茶の出がらしを加えます。

  4. 4

    写真

    麻婆豆腐の調味料を入れ炒めます。
    水溶き片栗粉でとろみを付けます。仕上げにニラのみじん切りを入れ火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

麻婆豆腐の素と余った食材で具沢山のピリ辛料理♪

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐の素さえあれば、冷蔵庫の余り物が一掃できるかなぁ・・・・と考えました。
レシピID : 2134888 公開日 : 13/02/26 更新日 : 13/02/26

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