グリーンカレーそうめん♪

鍋にサラダ油を熱し、グリーンカレーペースト(量はお好みで調節）を弱火で香りが出てくるまで炒めます。

鶏肉、一口大に切った野菜を加えてさらに炒め、水を約3カップ加えて、中火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。野菜は、かぼちゃ、ごぼう等も合いますよ♪

そうめんは、茹でて、水にさらし、ざるにあげておきます。

冷たいそうめんに熱々のカレーをかけて、召し上がれ

うちでは最近こちらを愛用！ココナッツミルクが入っているので、これだけで使えます。化学調味料無添加

「ラムウォング　グリーンカレーパウダー」