詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
米は洗って、分量の水と梅干しを入れて炊く。✍御飯を炊く時、昆布を入れるとなお美味しい!
鍋に(A)を煮立て、食べやすい大きさに切った焼き穴子を入れて絡める。
椎茸はオーブントースターで傘を上にして焼き、細切りにする。たくあんは細いせん切りにする。
大葉・みょうがはせん切りにし、水にさらし、水気を切る。茹で卵は白身はみじん切り、黄身はこす。
御飯が炊きあがったら、梅干しをほぐし、種を取り 蜂蜜を加えて切るように混ぜて冷ます。
たくあん・胡麻・椎茸・大葉・みょうがを加えて、器に盛り、卵の白身と黄身を散らし、穴子といくらも飾り、木の芽を添える。