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切り干し大根は洗って、水に15分程度漬けておく。油揚げは縦半分に切って、切り干しに合わせて細く切っておく。
シリコンスチーマーにAの材料を入れ、600Wで3分レンジ加熱する。粗熱が取れたらポン酢とラー油を入れてよく混ぜる。
切り干しを絞って、油揚げと共にフライパンで乾煎りする。適度に水分が飛んでパラッとしたら手順2の材料と和えて出来上がり。
素敵なつくれぽありがとう♪私も切り干し大根ラブです(*^^)
気に入ってもらえて嬉しい♪つくれぽありがとう♪