白だしで簡単!ほうれん草の煮びたし
作り方
コツ・ポイント
煮汁が常温になるまで待つのと、ほうれん草を醤油洗いすることです。これをすることにより、緑色がいつまでも綺麗だし、水っぽくなることが少なくなります。
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんで、ほうれん草が3束で100円、えのきだけが3P100円と激安でした。両方使ったレシピは無いかと考えたのがこれでした。
白だしを使っているので、味は間違いなし!野菜が沢山食べられますので、作って頂けたらとっても嬉しいです。
白だしを使っているので、味は間違いなし!野菜が沢山食べられますので、作って頂けたらとっても嬉しいです。
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