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鰻の棒寿司♪

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Description

パウンド型に押し込むだけで出来る簡単棒寿司(*^^*)b

材料 （3人分）

鰻の蒲焼(特大)
1尾
卵
1個
ご飯
2合
白胡麻
大さじ３
ミョウガ
3つ

作り方

  1. 1

    パウンド型にラップを大きめに敷く。
    鰻の皮の部分が上に、身の部分は下にくるように置く。

  2. 2

    蒲焼に付属の鰻のタレがあればタレをご飯に混ぜて白胡麻をふり、タレご飯を作る。

  3. 3

    錦糸卵を作る。炒り卵でもOK♪

  4. 4

    写真

    パウンド型の鰻の上にご飯⇨錦糸卵⇨ご飯の順番で重ねてラップで蓋をしてしっかり押し込み、パウンド型から出したら完成！

コツ・ポイント

ただ型に詰め込んで押し込むだけなのでコツはナイです！

このレシピの生い立ち

鰻をパーティメニューで出すには…と考えたらこうなりました♪
レシピID : 2142380 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年8月14日
写真
starjewel
しっかり押さなかったばかりにぼろぼろ崩れ…味は良かったです♡

押し加減って難しいですよね♡レポありがとうございます！

2013年8月28日
写真
kota77
ご飯に甘酢生姜と大葉を刻んで、緑の層は胡瓜です。美味しかった～♪

甘酢生姜にキュウリもいいですね♡わたしもやってみます♪

2013年7月24日
初れぽ
写真
なおなお１０２２
茗荷は刻み込み！普通の夕食だけど楽しんで作れました♪取合いにも…

茗荷を中に入れるのもいぃですね！レポありがとうございます♪

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