朝食にも◎HMで簡単パン♡シナモンロール

朝食にも◎HMで簡単パン♡シナモンロール
✿TV紹介✿レシピ本掲載✿
✿Yahoo!掲載✿つくれぽ600✿
デニッシュ生地でサク旨♪
仕上げのアイシングで本格的!

材料 (直径約8㎝のもの×約8個分)

◎水
大さじ4強
◎酢
小さじ1/2
バター
60g
シナモンパウダー
大さじ1弱
砂糖
大さじ2
アイシング
卵白
約大さじ1/2
粉砂糖
50g
小さじ1

作り方

1

写真

ボウルに、◎を入れる。

2

写真

泡立て器でよく混ぜて…

3

写真

ひとつにまとめて、ラップで包む。
冷蔵庫に入れて、約1時間休ませる。

4

写真

薄力粉等(分量外)で、打ち粉をした、まな板に、③の生地をのせて、めん棒でのばす。

5

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小さめに切ったバターを、生地の中央にのせる。

6

写真

生地の左右を折りたたみ、再び、めん棒でのばす。

7

写真

生地の向きを変えて、再び、生地の左右を、折りたたむ。

8

写真

また再び、めん棒でのばす。

9

写真

⑦〜⑨を、5回程度、繰り返す。

10

写真

⑨の生地を、ラップで包み、再び、冷蔵庫で、約1時間休ませる。

11

写真

オーブンを190℃に余熱開始。
生地を、冷蔵庫から取り出し、めん棒で、5㎜程度の厚さにのばす。

12

写真

シナモンと砂糖を、生地の上に、ふりかける。

13

写真

端から、クルクル…
と、きつめに巻く。

14

写真

5㎝程度の幅に、包丁で切り分ける。

15

写真

オーブンシートを敷いた天板に、⑭を、写真のように、並べる。

16

写真

190℃のオーブンで、約15分焼く。

17

写真

焼いてる間に…
アイシングを作る。
ボウルに、卵白、粉砂糖、レモン汁を入れ、泡立て器で、よく混ぜ合わせる。

18

写真

小さめのビニール袋等に、⑰のアイシングを、全量入れる。

19

写真

⑱のビニール袋の端を、ほんの少し切り、焼き上がって、粗熱が取れたシナモンロールの上に、アイシングを絞り出す。

20

写真

アイシングが乾いたら…
完成♡

21

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2014.3.10
日本テレビ「ヒルナンデス」にて、人気の朝食レシピとして紹介していただきました!!皆様に感謝致します♡

22

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2014.10.24
Yahoo!JAPAN
にて紹介していただきました♡クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡

23

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【殿堂入りレシピも大公開! クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108】に掲載して頂きました♡感謝致します♡

24

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同じ生地で、チョコ☆デニッシュを作りませんか?
レシピID : 2271100

コツ・ポイント

☆時間はかかりますが…
必ず、冷蔵庫で休ませてください。
作業自体は、短時間で終わるので、家事等をしながら… 楽しく♪作っちゃってください。
☆⑬きつめに、巻いてください。
☆⑲粗熱が取れてから、アイシングをかけてください。

このレシピの生い立ち

シナモン好きな旦那と私の大好物☆
娘も「ママ!いい匂い♡」「美味しい♡」
と言って、食べてくれます♬
これを作ると…
家中がシナモンの香りに包まれて♡
幸せ〜((・´∀`・))
レシピID : 2143197 公開日 : 13/03/07 更新日 : 17/10/13

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