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ちょっと変わった親子丼？野菜嫌いさんに♪

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Description

甘辛卵で野菜炒めが嫌いなお子さんも一緒に食べれちゃう！試しに作ってみて♪

材料 （2人分）

■ 材料
鶏もも肉
200g
卵
3個
ご飯
２杯分
■ お好みの野菜(写真は以下の2つ)
キャベツ
1/8～
もやし
1/2袋
■ 調味料
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
だしの素(顆粒)
小さじ1
水
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏･野菜を一口大に切る。人参とかは薄切りで！

    野菜だけレンジで2分程度チンしておくと加熱時間短縮(｀・ω・´)

  2. 2

    溶き卵を作り、塩コショウ以外の調味料と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    野菜とお肉を炒めて塩コショウで味を付ける。

    出来たらご飯の上に乗せる。

  4. 4

    空いたフライパンに2を入れて始めは放置してグツグツ固まってきたら10数えて火を止める。

  5. 5

    軽く混ぜて3に上からかけて出来上がり！

コツ・ポイント

根菜はレンジ安定です☆彡

このレシピの生い立ち

卵と分けたのは2つの味が楽しめるようにしたかったからなので分けないで卵でとじちゃってもOK♡

甘辛な卵で野菜の味軽減で食べやすくなってるみたいです（笑）
レシピID : 2145952 公開日 : 13/03/08 更新日 : 13/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年5月19日
初れぽ
写真
まゆチュチュo3o
野菜摂取が少ない彼。お弁当にいれて、食べてもらっちゃいました♪

初レポありがと♡食べてもらえて嬉しいな(*ﾟ▽ﾟ*)！

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ごま♡
ちょっと変わった親子丼？野菜嫌いさんに♪
by ごま♡