ハワイアン気分で☆ロコモコの画像

Description

ハワイの郷土料理のロコモコ☆こだわりのソースが決め手です!一皿で大満足なメニュー!\(^^)\
★祝★話題のレシピ!!

材料 (4人分)

4合
4個
◎ハンバーグの材料
1個
パン粉
大さじ6
大さじ2
塩コショウ
少量
◎ソースの材料
100ml
ウスターソース
大さじ5
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ3
赤ワイン
大さじ2
砂糖
小さじ1
大さじ1
◎付け合せの野菜
5〜6枚

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグの材料をよくこねます(玉ねぎは炒めます)。

  2. 2

    写真

    よくこねた材料を,平たい小判型に形をととのえます。

  3. 3

    写真

    ソースの材料を小鍋に入れて中火にかけ,とろみがつくまで混ぜます(時々味見して,材料の分量を調節してください)。

  4. 4

    付け合わせの野菜の水気を切って,皿に盛っておきます(ブロッコリーは電子レンジで1分程加熱します)。

  5. 5

    写真

    フライパンに油をしいてよく熱し,中火でハンバーグを焼きます。両面とも焼いたら,,弱火にして蓋をし,中まで熱を通します。

  6. 6

    野菜を盛った皿に,ご飯を盛り,焼き上がったハンバーグをのせ,ソースをかけます。

  7. 7

    写真

    再度フライパンに油をしいて熱し,目玉焼きを作ります。

  8. 8

    写真

    目玉焼きを添えて,完成です!

  9. 9

    写真

    (おまけ)
    普通のトマト,アボカド,サラダ菜を付け合わせにしたアレンジ版です♪(^^)♪

コツ・ポイント

【補足】
手順5で,ハンバーグを焼いた後,肉汁をソースに加えてください!ソースの味がさらにおいしくなりますよ☆

付け合わせの野菜は,お好みでいろいろ添えてみてください♪

このレシピの生い立ち

いつかハワイに行きたいな~と,憧れの気持ちから作ってみました!!(^^)

2013/6/7
おかげさまで話題のレシピに加わりました!★
みなさんのご好評に感謝します!!o(^^)o
レシピID : 2149030 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (50人)
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Sゆうこりん
美味しくできました♡
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ちょいメタお父さん
グレーピーソースの作り方、簡単なのにおいしい!レシピ感謝です!

ありがとうございます!ソースは私のこだわりですよ☆(^O^)

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やふやふ
ソースがとても美味しくて少食の息子がおかわりしました!感謝です♡

ありがとうございます!息子さんおかわり嬉しいです!(^O^)

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やみたま
ランチにしました♩

ありがとうございます!素敵なランチですね!\(^▽^)/