ヘルシートマト鍋☆の画像

Description

肉なし、ノンオイルでもこんなに美味しい☆

材料 (二人分)

8~10枚
半袋
1パック
半束
半丁
適量
1缶
粉末だし
適量
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
味噌
適量
豆板醤
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜を大きめ一口大に切って、茎?の部分から鍋に入れる。洗ったもやし、しめじを上に乗せて、蓋をして弱めの中火にかける。

  2. 2

    しんなりして、水分が出始めたら、トマト缶、粉末だし、みりん、砂糖、豆板醤、キムチを入れる。

  3. 3

    ニラを入れてしんなりしたら全体を混ぜ、豆腐を入れる。

  4. 4

    味を見ながら、味噌を溶き入れて出来上がり!!

コツ・ポイント

水を入れずに野菜の水分で作るから旨味!!キムチの量で味噌の量が変わってきます。味を見ながら足して下さい。ダイエットしない家族には豚肉入りで♪次の日のランチに切り餅入れて和風トッポギ!!おすすめ!!

このレシピの生い立ち

本気ダイエット中でも美味しいもの食べたい!
レシピID : 2149738 公開日 : 13/10/25 更新日 : 13/10/25

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