こげ醤油+とろろ乗せ☆香ばしい厚揚げ焼き
作り方
コツ・ポイント
厚揚げの表面はしっかり焼いてください。木綿より、絹揚げのほうが合います。
厚揚げに味を付けませんので、醤油が多めでも辛く感じません。
長芋・長ネギ・鰹節の量は、お好みで調整してください。長芋15cmは厚揚げが隠れるくらい多めです。
厚揚げに味を付けませんので、醤油が多めでも辛く感じません。
長芋・長ネギ・鰹節の量は、お好みで調整してください。長芋15cmは厚揚げが隠れるくらい多めです。
このレシピの生い立ち
母から娘へ。
昔から我が家の食卓に乗っていた、厚揚げ焼きです。
2015.11.22 に何かあったのかしら……
訪問数の激増にびっくりしてます(゚Д゚≡゚Д゚)
みなさん、作ってくださってありがとう~*^^*
昔から我が家の食卓に乗っていた、厚揚げ焼きです。
2015.11.22 に何かあったのかしら……
訪問数の激増にびっくりしてます(゚Д゚≡゚Д゚)
みなさん、作ってくださってありがとう~*^^*