法蓮草と豚ひき肉と糸こんにゃくの炒め物

法蓮草と豚ひき肉と糸こんにゃくの炒め物の画像

Description

✿話題入りレシピ✿糸こんにゃくを加えてボリュームUP♪ごはんにかけてガッツリいっちゃってください!

材料 (2~3人分)

200g
150g
生姜(みじん切り)
1/2かけ分
☆醤油
大さじ 2
☆酒
大さじ 2
☆砂糖
大さじ 1
☆塩
少々
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って長さ4cmほどに切る。

  2. 2

    糸こんにゃくは下ゆでして食べやすいように切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し生姜を入れ、香りがしてきたら豚肉を加えて炒める。

  4. 4

    色が変わってホロホロになったらよーく水気をきった糸こんにゃくを加える。

  5. 5

    少し火を強めて糸こんにゃくの水分をとばしていく。

  6. 6

    ほうれん草を加えて(茎の部分から)炒め合わせ、全体に油がまわったら☆を加えて手早く炒めて完成です。

  7. 7

    2013.6.10
    話題入りしました。有難うございます♪

コツ・ポイント

甘辛加減はお好みに合わせてください。
にんにくのみじん切りを加えればスタミナつくかも!

このレシピの生い立ち

ほうれん草の消費です。
レシピID : 2150247 公開日 : 13/03/15 更新日 : 13/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ジャガイモ混ぜました。糸コンがいい感じで美味しかったです!
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調味料少し多めで、最後にオイスターソースを加えてみました。とても美味しかったです!!
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