煮込むだけ☆肉じゃがカレー風味。

豚肉は食べやすい大きさ、じゃがいもはやや大きめの一口大、玉ねぎは大きめのくし形、人参は乱切りにします。

鍋にサラダ油（分量外）をひき、豚肉を炒めます。
フライパンで炒めてから鍋に移してもOKです。

じゃがいも・玉ねぎ・人参を入れ、さっと炒め合わせます。

煮立ったら☆印を全て入れ、あくを取りながら煮込みます。

じゃがいも・人参がやわらかくなったら仕上げにカレーパウダーを入れ少し煮込んでできあがりです！

肉じゃがが残った時は翌日水をたし沸騰したらカレールーを入れて和風カレーにしています。