もやしとさつま揚げの醤油麹マヨサラダ

Name: もやしとさつま揚げの醤油麹マヨサラダ
Yield: ４人
Ingredients: もやし 200g; さつま揚げ 100g; マヨネ-ズ 大さじ1.5; 醤油麹 大さじ1; 炒り胡麻（白） 適量

Description

❀2014.3.10感激の話題入り☺もやしとさつま揚げの簡単な醤油麹を使った和風サラダです。

どんぴんたん

材料（４人）

もやし

200g

さつま揚げ

100g

マヨネ-ズ

大さじ1.5

醤油麹

大さじ1

炒り胡麻（白）

適量

作り方

1

さつま揚げを薄めにスライス
もやしは、さっと茹でる
2

ボールにマヨネーズ・醤油麹を合わせておく
3

もやしは軽く絞って水気をとり、さつま揚げと一緒にボールに入れて和える
4

炒りごまをふって出来上がり＾＾

コツ・ポイント

もやしはさっと茹でてシャキシャキ感を出すと美味しいです(´∀｀)

このレシピの生い立ち

最近ハマっている醤油麹を使って色々作っています。

レシピID : 2152615 公開日 : 13/03/15 更新日 : 14/06/18

このレシピの作者

どんぴんたん

北海道在住　
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

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