さつまいものはちみつジンジャー煮♡

さつまいものはちみつジンジャー煮♡

Description

生姜の入ったはちみつを使ってちょっとよそいきの?さつまいもさんに♪
レモンも入れてさっぱり☆ お肌もつやつや~♪

材料 (3人分)

さつまいも
中1本
200cc
はちみつジンジャー
大さじ2杯
レモン
1/2個

作り方

1

さつまいもは1~2センチくらいの輪切りにして水にさらす
レモンは薄切りにして、半月かいちょう切りにする。

2

鍋に、水とさつまいもを入れて火にかける。
ふつふつと沸いてきたらはちみつとレモンを入れ、落し蓋をして弱火で煮る。

3

さつまいもが柔らかくなったら、火をとめ、盛り付ける。

4

コツ・ポイント

途中味見をし、苦すぎると感じたら、レモンを少し取り出してください。

普通のはちみつを使って、生姜の薄切りを入れたり、好みで無しでも♪

このレシピの生い立ち

生姜入りはちみつの消費の為に☆
ちょっと変わった、さつまいもの甘煮を作りたくて☆
レシピID : 2157574 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お弁当の作り置きに♡優しい味で美味しいです

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たくさん作って下さって有り難うございます!つくれぽ感謝☆