さつまいものはちみつジンジャー煮♡

さつまいもは１～２センチくらいの輪切りにして水にさらす。
レモンは薄切りにして、半月かいちょう切りにする。

鍋に、水とさつまいもを入れて火にかける。
ふつふつと沸いてきたらはちみつとレモンを入れ、落し蓋をして弱火で煮る。

さつまいもが柔らかくなったら、火をとめ、盛り付ける。