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冷蔵庫にある野菜を何でも一口大に切って蒸し器で蒸す。レンジでチンもOK。
小鉢にソースの材料を入れて混ぜる。味見して好きな甘さ、すっぱさ、辛さにする。
蒸しあがった野菜にソースをかけて食べる。ご飯にも合う。