小松菜イカ達のオイスター炒め☆の画像

Description

中華炒めにハチミツ⁇合うんです‼
子どもも大人も大好きな栄養満点、時短レシピです( ´ ▽ ` )ノ
WM必見!

材料 (4人分)

イカげそなど
100〜200g
冷蔵庫に余っていれば
1束
大 1/2個
オイスターソース
大さじ1 1/2
ふたつまみ
ニンニク
2かけ
ハチミツ
小さじ1
中華風顆粒だし
小さじ1/2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    イカ、エビは解凍しておく。
    カリフラワーは、食べやすい大きさに切り耐熱皿に乗せラップをしレンジで3分加熱。ルクエでも!

  2. 2

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    小松菜は5cm程度のざく切り。ニンニクは、みじん切り

  3. 3

    写真

    フライパンを熱しごま油をしき、ニンニクを入れ香りがたつまで強めの弱火で炒める。
    焦がさないように!

  4. 4

    写真

    イカとエビをいれて、色が白っぽくなるまで炒める。中火

  5. 5

    写真

    4に、カリフラワーと小松菜、中華風顆粒だしを入れて炒める。ここから強火

  6. 6

    野菜がしんなりして来たら、オイスターソース、ハチミツを入れて強火で混ぜ合わせ様に炒める。

  7. 7

    写真

    最後に味をみて、塩をお好みでふたつまみ程度いれて整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を入れ始めてからは、強火でちゃちゃっと仕上げて下さい!歯ごたえも楽しめますよ!

このレシピの生い立ち

イカげそとエビが中途半端にあまっていたので、季節の野菜と中華風に炒めました♪
レシピID : 2167566 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/01

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