キャベチーズのポークロール*パン粉焼き
ぽろん５２６
作り方
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1
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豚肉に*を揉みこみ、15分ほど置く。
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2
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千切りにしたキャベツに塩をまぶし、5分程置いたら水分をしっかりと絞り、黒胡椒とオリーブオイルを混ぜ合わす。
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3
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チーズは1枚を縦に半分に切る。
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4
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豚肉を広げ、キャベツとチーズを載せ、キツめに巻く。
※今回は豚肉が細めだったので2枚重ねて使ってます。
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5
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パン粉をまぶす。
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7
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出来上がり♪
しっかり味なので何もつけなくても美味しいです♡
チーズとろ～り熱々をどうぞ♪
もちろん切らなくてもＯＫ＾＾
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8
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2013/5/13
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。
ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡
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9
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2013/7 818
「アサヒスーパードライ ドライブラック」に合うお手軽チーズレシピコンテストでスタミナ賞受賞。感謝♡
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10
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「チーズおつまみレシピ」本に掲載していただきました♡ありがとうございます(♥´ω`♥)
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コツ・ポイント
パン粉をつけるので、豚肉は漬け汁を拭き取らないで下さい。
今回は普通のキャベツでしたが、春キャベツも良いですね♪
外側の緑が濃い葉を使った方が彩りが綺麗になります＾＾
今回は普通のキャベツでしたが、春キャベツも良いですね♪
外側の緑が濃い葉を使った方が彩りが綺麗になります＾＾
このレシピの生い立ち
トンカツに千切りキャベツって定番の組み合わせですよね♪
それなら巻いて一緒に食べよう～という発想から生まれたレシピです＾＾
それなら巻いて一緒に食べよう～という発想から生まれたレシピです＾＾
ぽろん５２６
