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じゃがいもを千切りにして水にさらしておきます
ネギを切って卵と合わせておきます
フライパンにサラダ油をひき、挽き肉を炒め、色が変わってきたらじゃがいもも一緒に炒めます
よく炒めたら2の卵を流し入れて弱火で5分程焼きます
焼けたらフライ返しなどでお皿に滑らせるように移して完成！
ケチャップ付けて食べるのがウマー(^q^)
卵多めだとボリュームあって美味しそう♡つくれぽ感謝！
お口にあって良かったです( ^ω^ )つくれぽ感謝♡
＊☆ERI☆＊
