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じゃがいもは千切りにする。
水にはさらさずに、片栗粉と塩こしょうを全体にまぶす。ポリ袋を使うと簡単♪
フライパンに油をひいて火にかけ、半量(1枚分)を入れて円形に整える。
チーズをのせて全体を覆い、大葉ものせる。(半量の1枚分)
弱火~中火で2分ほど焼く。
最弱火にしてフタをし、さらに2分蒸し焼きに。
裏返して、同様に2分、フタをしてさらに2分ほど蒸し焼きにする。
もう一度表に返して、火を止める。
出来上がり♪
カリカリチーズ美味しいですよね〜*^^*嬉しいれぽありがとう
簡単なので是非また作ってみてください♪嬉しいれぽありがとう!
ビールにカリッとチーズ最高ですよね〜!嬉しいれぽありがとう♪