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いつもの常備菜　もやしのごま酢和え

いつもの常備菜　もやしのごま酢和えの画像

Description

茹でて和えるだけのスピードメニュー。
日持ちもするので、残ったら冷蔵庫へ。あっさりさっぱり、箸休めにおすすめです。

材料 （４人分）

人参(千切り)
１本
もやし
200ｇ
■ 合わせ調味料
味噌
大さじ1
上白糖
大さじ1
酢
大さじ2
白すりごま
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ、人参ともやしを入れる。
    沸騰したら、人参が柔らかくなるまで２、３分茹でる。（中火）

  2. 2

    ざるにあけ水を切る。

  3. 3

    合わせ調味料をよく混ぜる。
    茹でた野菜を和える。

コツ・ポイント

もやしは水から茹でるとシャキシャキになります。

このレシピの生い立ち

何もないときに、冷蔵庫にあるもので作れます。
レシピID : 2177231 公開日 : 13/04/03 更新日 : 13/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年11月1日
写真
よるおそ
油を使ってないので洗い物も簡単！美味しかったです◎

ありがとうございます(^O^)手軽に作れますよね

2013年8月19日
写真
rie✩
おいしかったです！分量覚えて繰り返し作ろうと思います(^^)/♪

ありがとうございます(^-^)お手頃食材なんで、助かります

2013年7月31日
写真
さぁや先生
忙しい朝やお弁当にもピッタリですね♪ごちそうさまでした☆

お手頃なもやしは、我が家のお助け食材です。レポ、感謝です

2013年6月29日
写真
noranek0
ﾘﾋﾟしました。酢が好きで多めに入れてます、お弁当にも活躍＾＾

ありがとうございます(^-^)さっぱり、暑い時に良いですね。

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