詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
こんにゃくを手でちぎった方が味が染みやすいです!ちぎったら下茹でして揚げは一口サイズに切って油抜きして下さい。
鍋にゴマ油適量をひきこんにゃくを炒めてから揚げを入れます。
炒めたら水、醤油、砂糖、本だし、みりんを分量入れゴマを入れ中火で煮るある程度煮たったら弱火で10分くらい煮てできあがり