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レンコンチップス　磯辺揚げ

レンコンチップス　磯辺揚げの画像

Description

241品目の話題入り感謝！
あく抜きしなくても大丈夫です♥
青海苔の風味が美味しい大好きな蓮根チップス。

材料 （二人分）

蓮根
1/2本
揚げ油
適量
片栗粉
大さじ1～
塩
少々
青のり
少々

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は皮を剥き薄くスライスしたら、（半月でも輪切りでも）ビニール袋に片栗粉と青のりを一緒にいれ振ります。

  2. 2

    写真

    160度に熱した油できつね色になるまで揚げます。

  3. 3

    クッキングペーパーで油をとり、塩、青のりをさらに少しふったらかんせい！

  4. 4

    写真

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

水にさらさなくても揚げればアクも気になりません＾＾

このレシピの生い立ち

蓮根の磯辺揚げを作っている時に揚げても美味しそうと思って作りました。
レシピID : 2178058 公開日 : 13/04/04 更新日 : 22/12/03

このレシピの作者

りょーーーこ
りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中！最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁

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https://www.instagram.com/ry0ooko?igsh=NXJ5dXFmYTF1bW8z&utm_source=qr

▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (13人)
2023年1月9日
写真
ライトアイビー
お酒のおつまみに♪箸が止まりません〜。青のりたっぷりにしました。
#れんこんサクサク #はしがとまらない
2022年12月7日
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NCEC850
青のりがなかったけどめっちゃ美味しかったです！家族も大喜びでした(*^^*)
#れんこん活用 #れんこんサクサク #れんこんチップスパリパリ美味しい
2022年12月4日
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mi_ricky
パリパリとしてて食感まで美味しかったです！
#パリパリ美味しい
2022年12月3日
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＠迷子＠
美味しくて夢中で食べちゃいました！ごちそうさま♪
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