ちょっと辛目の焼きそば
作り方
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2
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●の材料は合わせておく
*麺をゆでるお湯をわかしておく
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3
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フライパンにサラダ油を入れ熱したらショウガをいれ香りがしたらキクラゲ、タケノコ水煮、にんじん、牛肉、赤タマネギ、紫キャベツ、インゲンの順に炒め軽く塩こしょうする
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4
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熱湯でエビ麺を1分弱ゆでて水気をきって3に加えてほぐしながらさらに炒める
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5
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●の合わせ調味料を加え汁気が無くなるまで炒め仕上げににごま油を加える
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6
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皿に盛りごまをちらして香菜を飾る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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