健脳ざくざくアメリカンクッキー

オーブンを170度に予熱スタート!
の時にマカダミアナッツを入れてローストする。

※印の粉類を全てボウルに入れて泡立て器で混ぜる。粉はふるわなくてアワ立てで混ぜたらOKです♪

オリーブオイルとメープルシロップを混ぜる（できればマジックブレッドなど小型ミキサーで混ぜて乳化させる）。

粉類にオイル＋メープルシロップを加えてざくっとまとめる。
予熱中のオーブンからマカダミアナッツを取り出す。

少し粉気がのこっているぐらいのところでドライクランベリーとキャロブチップス、マカダミアナッツを入れて混ぜる。

直径４センチ程度にまるめて160～170度で18分焼きます。
※オリーブoil使用の場合は必ず170度以下で。