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しめじのかき玉汁

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Description

白だしを使うのでとっても簡単です！
2014.2.2話題入り感謝～♡
2015.8.14 100人話題入り感謝～♥

材料 （２人分）

しめじ(他のきのこでもOK)
100g
卵
１個
水溶き片栗粉
適量
青ネギ(小口切り)
適量
白だし(７倍)
５０CC
水
４００CC

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り小分けにする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に白だしと水を入れ煮立ったら，しめじを入れ、火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、卵を回し入れる。
    椀に盛りネギを散らす。

  4. 4

    写真

    2014/2/2話題入りありがとうございました～♡

  5. 5

    写真

    2014/3/7
    カテゴリ掲載されました～♡

  6. 6

    2014/1/30
    「かきたま汁」の人気検索で1位になりました♡

  7. 7

    写真

    2015/8/14
    100人話題入りすることが出来ました♡
    ありがとうございました～♡

  8. 8

    写真

    cho♡さん、コメなしで掲載してしまいました！ごめんね♥素敵に作ってくれてありがとう～♥

コツ・ポイント

最近、白だしをよく利用するようになりました。やさしいお味で、とっても美味しいです。
今回は７倍を使いましたが８倍の物もあるので、使用量をご確認くださいね！

このレシピの生い立ち

白だしでかきたま汁を作ったら美味しかったので！
レシピID : 2190820 公開日 : 14/01/25 更新日 : 16/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

521件 (252人)
2024年4月4日
写真
松潤LOVE♥️♥️
しめじが残ったのと卵消費したくて作りました～お汁美味しいかったよ☺️
#シメジ消費 #卵消費 #お汁まで美味しい

ご無沙汰しています！週末は桜も満開なのでは？こちらも桜がきれいで毎日癒されています♡れぽありがとう♡

2024年3月30日
写真
ジョングレ
朝食に残った卵白を使って頂きました。黄身がなく淋しいけど白だしとねぎの香りよくおいしかった～♪︎
#簡単なのにお上品

うわ〜ジョングレさんだ！お元気だったんですね♪今日は暑かったですね♡コレから桜の季節、楽しみですね♡レポ嬉しかったです♡3Q

2024年3月6日
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えりこ82☆
今日の夕食でお世話に♬ネギ入れ忘れ🙏💦でも安定の美味しさですね☆白だしで優しいお味♡かき玉汁は家族皆大好きだよ♡有難う✨
#かき玉汁最高♡ #ふんわり卵のかき玉汁 #かき玉汁はこれ！ #優しいお味

しめじいっぱい入っているね！白だしってほんと便利だよね♪最近寒いから風邪ひかないように気をつけてくださいね♡レポありがとう♡

2024年2月26日
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runa10
汁物作り忘れ慌てて😅冷凍しめじがありにきちゃんレシピが浮かびました👍えのき入りです✨毎日雪降り続きふわとろかき玉で温まりました🥰
#しめじのかき玉汁 #かき玉であったまる #かき玉大好き #しめじがプリッと #すぐにできちゃう！ #汁物バリエーション #かき玉汁最高♡

最近寒いですね！先週は20度あったよね！寒暖差に体がついていきません。明日は早咲きの桜を見に行こうと思います♪2月桜って早いよね

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