長芋とチーズのチヂミ

長芋・人参は細めの千切り、白ネギは薄く斜めにスライスする。

小麦粉→塩までを合わせ混ぜ、生地にする。

２に１の野菜とチーズを加え、よく混ぜる。

両面焼き目がつくまで、中火で焼く。