簡単☆あるものでできるクラムチャウダー♪

簡単☆あるものでできるクラムチャウダー♪

Description

レシピ本掲載♡マイフォルダ登録1万越え♡
野菜とシーフードミックスと、家にある物で簡単♪残りはスープパスタやドリアにも♪

材料 (3〜4人分)

冷凍シーフードミックス
1/2袋
ベーコン(ウィンナーなどでもok)
2〜3枚
ニンジン
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ジャガイモ
1個
バター(orサラダ油)
大さじ1強
小麦粉
大さじ2
200cc
牛乳
400cc
小さじ1〜2
塩コショウ
適量

作り方

1

冷凍シーフードミックスは分量外の塩水に入れて解凍して水気をきっておく。

2

写真

ベーコンは1.2cm幅位に、ニンジン・ジャガイモ・タマネギは小さめの角切りに切っておく。

3

フライパンにバター又はサラダ油を熱し、ベーコンを軽く炒め、さらに野菜も炒める。(焦げないように注意)

4

玉ねぎがしんなりしてきたら、いったん火を止めて小麦粉を加えて混ぜ、火にかけ全体にまんべんなく混ざるように軽く炒める。

5

水、牛乳、コンソメを加え、煮立ったらシーフードミックスも加え、トロミがつくまでたまにかき混ぜながら弱火で煮る。

6

野菜が柔らかくなるまで弱火で10〜15分位煮て、塩コショウで味を調え、完成☆
お好みでパセリや粉チーズなどをかけても☆

7

写真

*2013.11.11*話題入り*
作って下さった皆さんに感謝♡

8

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*2013.12*クラムチャウダー検索*1位*
ありがとうございます♡

9

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のりひこのりこさんが、翌日ドリアにしてくれました♡

10

*2014.4.26*つくれぽ100人達成♡
作って下さった皆さん、本当ありがとう
(>ω<)♡

11

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高橋カレルさんがご飯にかけて作ってくれました♡

12

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2014.11.1写真変更しました^ ^

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りん♪りん♪りんこさんが残りをグラタンにしてくれました♡

14

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*2014.12.5*「クックパッドのおいしい 厳選!定番レシピ」に掲載して頂きました♡

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ふか谷さん、すみません、コメント無しでレポ掲載してしまいました>人<
パスタ入りお弁当、素敵なレポ、感謝です^^♡

16

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*2020.4.4*クックパッドニュースに掲載していただきました☆

コツ・ポイント

この量でうちは大きめスープボウルで2人でペロリ^^;
今回はシーフードミックスが半分しか余ってなかったので1/2袋で作りましたが、お好みで量増やしてもOKです。
最後に粉チーズを振ったり生クリームをちょい足しするとクリーミーに仕上がります☆

このレシピの生い立ち

冷凍シーフードミックスが余ってたので
レシピID : 2191572 公開日 : 13/04/17 更新日 : 20/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

394 (362人)

20/09/07

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(写真アップのがなくてすみません)簡単なのにしっかりクラムチャウダーの味で感動しました..凄くおいしい!リピ確定☆

ゆきっちゅ*

20/09/05

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具沢山ごろごろで大満足です!やさしい味でした!

Amerixx

20/09/03

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シーフードミックス消費に(*≧∀≦*)ちょっとゆるかったので、次は小麦粉追加してみます!美味しかったです!

lovemoco

20/08/23

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トロトロで美味しかったです。

**まゆゆ**

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