簡単☆あるものでできるクラムチャウダー♪
Description
レシピ本掲載♡マイフォルダ登録1万越え♡
野菜とシーフードミックスと、家にある物で簡単♪残りはスープパスタやドリアにも♪
野菜とシーフードミックスと、家にある物で簡単♪残りはスープパスタやドリアにも♪
★ぷう★
材料
（3〜4人分）
1/2袋
2〜3枚
1/2個
1/2個
1個
バター(orサラダ油)
大さじ1強
大さじ2
200cc
400cc
コンソメ
小さじ1〜2
塩コショウ
適量
作り方
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1
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冷凍シーフードミックスは分量外の塩水に入れて解凍して水気をきっておく。
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2
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ベーコンは1.2cm幅位に、ニンジン・ジャガイモ・タマネギは小さめの角切りに切っておく。
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3
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フライパンにバター又はサラダ油を熱し、ベーコンを軽く炒め、さらに野菜も炒める。(焦げないように注意)
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら、いったん火を止めて小麦粉を加えて混ぜ、火にかけ全体にまんべんなく混ざるように軽く炒める。
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5
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水、牛乳、コンソメを加え、煮立ったらシーフードミックスも加え、トロミがつくまでたまにかき混ぜながら弱火で煮る。
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6
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野菜が柔らかくなるまで弱火で10〜15分位煮て、塩コショウで味を調え、完成☆
お好みでパセリや粉チーズなどをかけても☆
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7
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＊2013.11.11＊話題入り＊
作って下さった皆さんに感謝♡
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8
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＊2013.12＊クラムチャウダー検索＊1位＊
ありがとうございます♡
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9
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のりひこのりこさんが、翌日ドリアにしてくれました♡
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10
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＊2014.4.26＊つくれぽ100人達成♡
作って下さった皆さん、本当ありがとう
(>ω<)♡
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11
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高橋カレルさんがご飯にかけて作ってくれました♡
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12
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2014.11.1写真変更しました^ ^
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13
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りん♪りん♪りんこさんが残りをグラタンにしてくれました♡
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＊2014.12.5＊「クックパッドのおいしい 厳選！定番レシピ」に掲載して頂きました♡
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ふか谷さん、すみません、コメント無しでレポ掲載してしまいました>人<
パスタ入りお弁当、素敵なレポ、感謝です＾＾♡
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＊2020.4.4＊クックパッドニュースに掲載していただきました☆
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コツ・ポイント
この量でうちは大きめスープボウルで2人でペロリ^^;
今回はシーフードミックスが半分しか余ってなかったので1/2袋で作りましたが、お好みで量増やしてもOKです。
最後に粉チーズを振ったり生クリームをちょい足しするとクリーミーに仕上がります☆
今回はシーフードミックスが半分しか余ってなかったので1/2袋で作りましたが、お好みで量増やしてもOKです。
最後に粉チーズを振ったり生クリームをちょい足しするとクリーミーに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスが余ってたので
★ぷう★
