キム玉丼⇒『焼き鳥の缶詰』でキムチ親子丼
しじみ◎
作り方
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1
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古くなり酸味が出てきたキムチ・・・
キムチ炒飯もイイけど、『キム玉丼』という手もありますよ✿(^ω^)✿
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2
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～～酸っぱすぎるキムチの場合～～～
キムチを軽く炒めた方が、味がマイルドになる気がします。
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3
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【キム玉丼】
小さなフライパンに①～⑤を入れて中火でグラグラ煮立たせます。
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4
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溶き卵を流し入れ、1～2回位、ザックリ混ぜて蓋をします。
玉子が好みの固さになったら完成！
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5
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美味しいけど、ビジュアルが悪いのが難点です。
(；´艸｀)ぁぁぁ
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6
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【キムチ親子丼】
この缶は85ｇ。1缶にどの位のお肉が入っているかというと【7】の写真のとーりです。
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7
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注意： ( ≡∇≡)b
キムチ親子丼は⑥焼き鳥缶（タレ味）を使います。
タレの甘味があるので⑤砂糖は使いません。
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8
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フライパンに①～④を入れます。
⑥焼き鳥缶は『具だけ』入れます。
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9
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【4】と同様、卵液を流してザックリ混ぜ固めて完成です。
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残ったキムチで即席おつまみ！
【オイキムチ】
レシピID : 2311975
握力勝負です(笑)
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カニ玉・ニラ玉・天津飯('∇^d) ★
【ポン酢あん】
レシピID : 2088714
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メチャメチャ簡単♪
【ケチャップライス】
レシピID : 2115805
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お弁当に大活躍！
【鶏そぼろ】
【玉子そぼろ】
レシピID : 2241307
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コツ・ポイント
甘味を多くした方が、甘辛度がＵＰして美味しいと思います。お宅のキムチの辛さ・酸っぱさにより⑤砂糖を調整してね。
焼き鳥缶はタレ味！
タレ味の甘さ・キムチの辛さが混ざり美味しいのです。塩味ではダメダメ(｀・ω・´)b
焼き鳥缶はタレ味！
タレ味の甘さ・キムチの辛さが混ざり美味しいのです。塩味ではダメダメ(｀・ω・´)b
このレシピの生い立ち
15年位前に某ファミレスのメニューにあった『キムチ親子丼』が気になる・・・けど、外出中にキムチを食べるのは勇気がいりますよね。
キムチの処分に悩んでた時、フッと思い出し作ってみたらスマッシュヒット！
焼き鳥缶詰の処理も組み合わせました。
キムチの処分に悩んでた時、フッと思い出し作ってみたらスマッシュヒット！
焼き鳥缶詰の処理も組み合わせました。
しじみ◎
