こどもの日♪楽しい♪こいのぼり寿司ケーキ

こどもの日♪楽しい♪こいのぼり寿司ケーキ

Description

簡単に作れる、こいのぼりをイメージした『こどもの日』の楽しい寿司ケーキです♪

材料 (5~6人分)

お好みの寿司飯
800g
いり卵
Lサイズ2個分
適量
きゅうり
1/2本
お魚ソーセージ
1/2本
こいのぼり
カニカマ
6本
海苔
1/2枚
スライスチーズ
1/2枚
マヨネーズ
少々
適量
道具
直径18cmのケーキ型※
セルクルがお勧めです。
抜き型
丸型

作り方

1

写真

きゅうりをスライサーで輪切りにし、お魚ソーセージ(軽く凍らすとカットしやすい)を薄めの輪切りに。薄焼き卵は丸型で抜く。

2

写真

カニカマの片側を『く』の字にカットする。

3

写真

2のカニカマ3本に適当な大きさに切った海苔を巻く。残りの3本はそのままで。

4

写真

スライスチーズを目、うろこ型に型抜きし、3にマヨネーズで張り付ける。丸くカットした海苔の目玉も張り付ける。

5

写真

ケーキ型を水でぬらし皿に乗せる。寿司飯半量を型にギュッと詰め中央に、いり卵を乗せる。

6

写真

残りの寿司飯を乗せ、ギュッと押さえて型を外す。

7

写真

6の上と側面に1を彩りよく並べる。乾燥防止に寿司酢を刷毛で塗り、4のこいのぼりを飾る。

8

写真

カットしたところです♪

コツ・ポイント

ケーキ型が無い場合は牛乳パックで簡単に型が作れます。レシピID : 2131811の工程1、2を参考にして下さいね。

このレシピの生い立ち

ウロコをイメージしたカラフルな土台に、こいのぼりをのせた楽しい寿司ケーキを作りました。
レシピID : 2201827 公開日 : 13/04/25 更新日 : 18/04/26

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写真

とって可愛く出来ました!キャラ弁の目型とかあった方が簡単かも。細かい作業だったので、少し時間かかりました。

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写真

子どもたち大喜びでした♪可愛いレシピをありがとうございます♡

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写真

焼きさんまに枝豆・白ゴマ入りのご飯に♪息子は鯉のぼりをがぶり!!

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写真

参考にさせて頂き、時短手抜きバージョンで!子供達大喜びでした☆

にゃろにゃろめ

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ち~ま 2014年04月14日 08:07
可愛い❤双子の孫の為に作ってみます(*^^*)
BiBiすみれ 2014年04月14日 20:38
♡ち~まさん へ♡

こんばんは♪
お孫さんの後ろ姿が可愛すぎます♡(´∀`)♡
是非是非、お寿司作ってあげて下さいね~
嬉しいコメントありがとうございました♪

すみれ sumirée