なすのミートソース＆チーズ
Description
フライパンとフライパン用のフタ、材料４つで作る、簡単・早い・楽なズボラなひと品。いろいろ応用？！出来ちゃいます。
そらカズさん
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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なすを縦に切るか輪切りに切ります。（厚みは１㎝弱くらい）
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3
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なすを水からあげ、キッチンペーパーなどで水気を取ります。
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4
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、なすを入れます。（なるべく重ならないように）
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5
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なすにオリーブオイルがまわったら、ミートソースを入れます。
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6
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ミートソースは温めなくてOK。
常温のままでも、残ったミートソースを冷蔵庫に入れておいた冷たいままでも大丈夫です。
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7
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ミートソースがフツフツいってきたら、フタとチーズを用意。
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8
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とろけるタイプのチーズ（スライスタイプでもピザ用でも大丈夫です）を全体的にのせて、フタをして火を止めます。
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9
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余熱でチーズが溶けるのを待って、出来上がりです。
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10
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そのままおかずとしても出せますが、
ごはんの上にのせればドリア風に。
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11
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パスタにかけることも可能。（ミートソースですから…当たり前ですね…）
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トーストしたパンにのせても美味しいです。
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コツ・ポイント
余熱でチーズを溶かすので、ちょっと節約？
材料も４つだけで工程も簡単、あっという間です。
いろいろとアレンジもできます。
材料も４つだけで工程も簡単、あっという間です。
いろいろとアレンジもできます。
このレシピの生い立ち
なすとトマトとチーズの好きな組み合わせを簡単に…
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そらカズさん
