簡単・うまうま♪たこ飯

簡単・うまうま♪たこ飯
柔らかいタコと生姜の香りが美味しい炊き込みご飯です☺

13/6/25・話題入り☆
皆さん有難うございます♡

材料 (2〜4人分)

茹でダコ
200g
20g
油揚げ
1枚
2合
☆酒
小さじ2
調味料
小さじ1

1

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米をといでザルにあげて30分程水切りをする。

2

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タコを食べやすい大きさに切って酒☆をまぶす(10分程漬けておく)

3

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生姜は皮を剥いて薄く細く千切りにする。
油揚げはさっと湯通しして水気を切って食べやすく切る。
調味料★を混ぜ合わせる。

4

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米を炊飯釜に移して、混ぜ合わせた調味料★を加える。水を2合のメモリにまで注いで軽く混ぜる。

5

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4の炊飯釜に油揚げとタコを乗せて生姜を散らす。

6

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普通に炊く(炊き込みコースがあればそちらで)。
炊き上がったら底から大きく混ぜて出来上がり。

7

14/3/25・つくれぽ100人になりました☆
作ってくださった皆様に感謝です。
ありがとうございます!
(*´∀`*)

8

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クックパッドの冬レシピに掲載されました。
皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

タコを酒につけておくと、柔らかく仕上がります。
酒ごと加えて炊きます。

万能ネギや三つ葉、大葉の千切りなど青みをトッピングすると、風味が良く綺麗です(写真はかいわれ大根です)

このレシピの生い立ち

食べきれなかった茹でだこを、たこ飯にしました。
レシピID : 2204012 公開日 : 13/04/26 更新日 : 15/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

558 (500人)

19/05/15

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簡単で美味しかったです(^^)また作ります!

だいぽよ184

作って頂けて嬉しいです♡是非また☆素敵なつくれぽ感謝です^^

19/05/12

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炊きあがりの香りも最高でした!レシピありがとうございます!

kitty・yumi

ゆみさんリピれぽ感謝です♡木の芽が素敵ー!美味しそう(^^)

19/04/03

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たこ焼きの余った蛸でたこ飯。久々リピおいしいけど一杯でがまん

赤ぎん

赤ぎんさんお久しぶりです♡たこ焼きー!いいなぁ食べたい≧∇≦

19/04/02

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簡単に美味しく出来ました(^^)

あめ☆ひまママ

美味しく炊き上がり良かったです♡素敵なれぽありがとう(^^)

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