~フライパンで焼きナス~にんにくポン酢

~フライパンで焼きナス~にんにくポン酢

Description

にんにく味がしみこんだナスにポン酢をかけてさっぱりと♫
ご飯もビールもすすみます!

材料 (2~3人分)

なす
2~3本(約240g)
1かけ
サラダ油
大さじ2
ポン酢
大さじ2
大葉(千切り)
3~4枚分

作り方

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コツ・ポイント

*ナスは焼く直前に切ればアク抜きは必要ないそうです。アクが気になる場合は切ってから水につけ、水気を拭き取ってから焼いて下さいね。

このレシピの生い立ち

普段は生姜醤油で食べることの多い焼きナス。
たまにはにんにく味もいいかなと思い作ってみました。
レシピID : 2206255 公開日 : 13/04/30 更新日 : 16/06/06

このレシピの作者

働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫
皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡

夫・息子・私の3人家族。

ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺
どうぞ宜しくお願い致します

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (69人)

18/09/01

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大葉がなかったけど、美味しかったです!

みだいちゃん

れぽありがとう(*'▽'*)

18/07/02

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ささっと作れて美味しい一品♪大葉もすごく合ってて激ウマです♡

よこ耳ねこ

レポありがとう(〃'▽'〃)

18/02/08

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簡単に美味しくできました!

☆toshimin☆

17/10/16

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にんにくポン酢がきいててナスが美味しくなりました~ありがとう♪

クックxz

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