＊特製絶品たれ♫冷しゃぶサラダ＊
Description
管理栄養士的ざっくりレシピ☆あっさり♫身体喜ぶ簡単たれで激ウマーって叫ぼぅ‼♡【1人分 約280kcal】※豚もも使用
❸OHISAMA
材料
（もりもり2人分）
200g
1/4P〜
1/2個〜
1/2P〜
10cm分くらい
2〜3枚
小1/2玉
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特製たれ
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
中濃ソース
小さじ1
ダシダ(なければ顆粒だし)
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1
こしょう
少々
酢(※あと混ぜ)
大さじ1
作り方
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1
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たれを作る。“酢”意外の材料を混ぜ、レンジで30秒ほど。アルコールをとばすのと、砂糖を溶かす目的♫取り出して酢を加える。
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2
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たれは冷ましておく。レタス→水洗いして、ちぎる。
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3
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鍋で湯を沸かす。まず、きのこ＆玉ねぎを茹で、ざるにとって冷ましておく。次、豚肉を茹でる。氷水にとって、水気をふいておく。
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4
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豚肉と大根おろし、特製たれをボウルで和える。味をなじませておく。
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5
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盛り付け。レタスを敷いて、きのこ＆玉ねぎを。❹のたれで和えた豚肉をのせて、余ったたれも上からかける。大葉をトッピング♫
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6
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うまい‼いりごまかけてちょこっとおしゃれにしてみたり…♫お好みの辛味でアクセントつけたり…♫ご自由にー
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7
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【2013.5.20追】
特製たれ活用術〜♫ささみで棒棒鶏風に仕上げました‼ゆでたもやしと人参を敷いて〜
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8
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《ささみで棒棒鶏》
ささみ→6本、特製たれにごま油＆すりごまプラス♫味は微調整^^酢→大さじ3、醤油→大さじ3に増‼
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9
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2013.7.4★祝★話題入り‼ありがとーです(*^^*)暑い季節、皆様ぜひお試しくださいっ♫
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コツ・ポイント
簡単なので…コツありませぬ♫野菜モリモリ食べれます‼‼‼ノンオイルで身体に優しい♫そして、ドレッシングも家にあるもので作れて経済的です(^^)♡
このレシピの生い立ち
ドレッシングを自分でアレンジしてみようとー試しに作ったら好評でしたので♫またやってーー‼と、旦那さまからリピリクエストいただいてますー(^^)
❸OHISAMA
