ツナポテサラダ

じゃがいもを皮付きのまま、竹串が通るまで水から茹でる。人参は皮を剥いてから、竹串が通るまで茹でる(20分～)。

茹でている間に、キャベツは粗みじんのような感じに切る。きゅうりは斜め薄切りか、細切りに。ツナは軽く油を切る。

柔らかくなったじゃがいもを熱いうちに皮を剥いてボウルに。人参は3等分ぐらいにしてボウルに。熱いうちにマッシャー等で潰す。