カレイの甘酢あんかけ
作り方
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1
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カレイの両面に塩をまぶす
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2
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カレイの両面にくず粉をまぶす
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3
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油で揚げる
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4
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野菜を切って油で炒める。火が通れば★の調味料を入れる
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5
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水を2カップ入れて煮立ったら、くず粉をおおさじ3の水で溶いて鍋に入れる
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6
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3で揚げたカレイに5をかければ出来上がり
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コツ・ポイント
かれいはよく揚げてください!
このレシピの生い立ち
おふくろが作ってくれたりしたので、自然に覚えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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