秋のビタミンパワー！オクラ＆豚肉＆エリンギの中華炒め物

豚肉を一口大に切り、人参千切り、オクラは軽く茹でて小口切り、エリンギは適当なサイズで。フライパンを熱します。油少々。

豚肉、人参、エリンギ、オクラといためていきます。塩コショウ少し、そしてウェイパーを小1か2入れてよくいためます。レモン汁を少々入れてさっぱりと！出来上がり！（＾＾）

もし丼にするなら卵でしめてくださいね。