春を食す!筍とセリのみそ汁
Description
口に含むと、春を感じることが出来るみそ汁です。
材料
(2人分)
だし汁(レシピID:2127028)or 好みのだし汁
カップ1と1/2
味噌
大さじ1強(好みで)
ゆで筍茹で筍(ID : 2213010)(ID : 1772602)(ID : 2193845)
80g
ゆでたセリ
50g
作り方
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1
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筍は薄切りに、セリは食べやすい長さに切る。
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2
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鍋にだし汁、筍を入れて沸騰させ、セリを加えてサッと煮る。
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3
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2に味噌を溶き入れ、盛り付ける。
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コツ・ポイント
味噌はお好みの物をお使いください。味噌の塩分により、量を調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にゆで筍とゆでたセリがあったので、みそ汁の具にしようと思いました。
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