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鍋にお湯を沸かし、塩(材料以外)を入れて、パスタを、湯がきます。
鶏肉は、薄めの削ぎ切りにして、一口大の大きさに切り、ほうれん草は、水で洗い、4センチでザク切りにします。
しめじは、石突を切り、手でばらします。
パスタの、茹で上がる2分前に鶏肉と、ほうれん草を入れて、1分前に、しめじを入れます。
時間が経てば、笊に全部取り出し、水分を切り、バター、ごま油を混ぜます。
納豆(付属の出し)と梅肉を混ぜ、合わせます。
パスタを器に移して、麺つゆをかけて、納豆を上から乗せて、完成