オクラとキャベツの簡単和風チーズパスタ♡

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Description

和風パスタにチーズを入れてみたらとってもおいしい!野菜もいっぱいとれて簡単にできるパスタです。

材料 (2人分)

200g
2本
半分
パック半分
ニンニクチューブ
1センチ
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
おたま1杯
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
塩(パスタを茹でる用)
適量

作り方

  1. 1

    オクラは擦り合わせるように洗い食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス、キャベツはザク切り、しめじはほぐす。

  2. 2

    パスタのお湯を沸かし塩を入れ、パスタを茹で始める。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。

  3. 3

    写真

    ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらオクラとキャベツとしめじを入れ炒める。

  4. 4

    写真

    調味料とパスタの茹で汁、スライスチーズを入れよく混ぜたら、茹であがったパスタを入れる。よくからめ塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時間は表示時間よりも少し短めに茹でてください。フライパンで炒める間にちょうどいい固さになります。コショウを多めに振るとおいしいです。ブラックペッパーもオススメ!

このレシピの生い立ち

チーズが大好きなので和風パスタにチーズを入れてみたらどうかなと思って作ってみました。
レシピID : 2222130 公開日 : 13/05/14 更新日 : 13/05/14

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